Histórico da Ranicultura no Brasil

-

 Olá, você sabe como a ranicultura chegou ao Brasil? A seguir, um breve resumo da história:

            No ano de 1935, o técnico canadense Tom Cyrril Harrison chegou ao Brasil, mais especificamente na Baixada Fluminense (RJ)  e trouxe do Canadá cerca de 300 casais de rã-touro e fundou o primeiro ranário brasileiro, conhecido como ranário aurora. 40 anos depois da chegada no Brasil foi realizado o primeiro encontro de cientistas e produtores que trabalhavam com a rã-touro, o ENAR (Encontro Nacional de Ranicultura), aconteceu no ano de 1978 em Brasília (DF). Ao contrário de outros países que praticam a caça ou o cultivo extensivo de rãs, o Brasil desenvolveu a criação em cativeiro. Segundo pesquisas os primeiros ranários comerciais foram construídos a partir de 1975. 

A seguir, alguns sistemas de criação intensiva de rãs-touros:

  • O sistema proposto pelo Prof. Dr. Luiz Dino Vizotto em 1975
  • Sistema denominado Tanque-Ilha proposto pelo Dr. Dorival Fontanello e
    sua equipe em 1980.
  • Alves de Oliveira propôs em 1984, um sistema denominado Confinamento 
  •  Sistema Anfigranja publicado em 1988
  • Sistema Gaiolas proposto por Dr Dorival Fontanello e sua equipe, em 1988    
  • Sistema Ranabox  proposto pelo Sr. Haroldo Aguiar  
  • Sistema Climatizado proposto pelo Dr. Dorival Fontanello e sua equipe em 1993.
  • Sistema Rana Piscina, Em 2002 proposto o Sr. Luiz Carlos Dias Faria.

            Em 1975, o professor Dr. Luiz Dino Vizotto recebeu o título de pai da ranicultura brasileira pelo sistema de produção que propôs, é constituído por um estreito sistema de baias com uma projeção em plataforma numa das faces, sobre a qual é colocado um substrato orgânico que atrai as moscas. Os dípteros e suas larvas são o alimento básico das rãs, complementados por pedaços de pulmão bovino que flutuam na água.

Imagem: https://agro20.com.br/ra-touro/

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Tartarugas da amazônia

-
Imagem
  Olá, a seguir vamos comentar sobre algumas espécies de tartarugas da Amazônia: Irapuca (Podocnemis erythrocephala) Imagem: https://escolaeducacao.com.br/quelonios/podocnemis-erythrocephala/     Machos e juvenis apresentam a coloração vermelha, as fêmeas perdem essa coloração quando se tornam adultas, é o menor quelônio do gênero podocnemis, é herbívoro e prefere águas pretas ou claras. Iaçá (Podocnemis sextuberculata)   Imagem: http://tartarugas.avph.com.br/iaca.htm ·          Ela tem esse nome por conta de seis tubérculos na parte de baixo, mas só são aparentes em filhotes, prefere habitar águas brancas e claras. Sua dieta é herbívora baseada em plantas aquáticas, frutas e sementes. Tracajá (Podocnemis unifilis) Imagem: http://tartarugas.avph.com.br/tracaja.php ·         Os machos e juvenis apresentam manchas amarelas na cabeça, quando se tornam adultas as fêmeas perdem ess...
Leia mais

Produtos e co-produtos da rã-touro

-
Imagem
     Bom, sabemos que o principal objetivo da criação de rãs é a produção da carne, você já se perguntou o valor nutricional da carne de rã? Em termos de digestibilidade, ela é uma carne leve e que possui todos os aminoácidos necessários para o ser humano, o que faz dela uma carne completa. Possui baixo percentual de gordura (hipocalórica) e tem uma baixa capacidade de induzir processos alérgicos. No Brasil, a carne de rã não é um produto muito conhecido, e nem mesmo muito atrativo. Geralmente a parte mais importante das rãs são as pernas, mais conhecidas e comercialmente chamadas de coxas, elas representam 70% da carcaça do animal já limpo.      A maioria das pessoas ainda relaciona rã com lugares sujos, o que acaba fazendo com que haja um certo receio em consumir essa carne. As embalagens desses produtos também possuem bastante influência quanto a atratividade da carne de rã.    Na figura 1, a forma como a carne está exposta não valo...
Leia mais